On pourrait dire que c’est son « péché
mignon » !
Carol jongle avec les épices et les saveurs avec une facilité
déconcertante.
Il n’y a pas un pays qu’elle n’ait expérimenté.
Voulez-vous goûter les menus du terroir ?
Elle vous proposera sans doute un savoureux poulet de bresse à
la crème acheté chez les producteurs du village, ou encore
le fameux bœuf bourguignon.
Voulez-vous visiter les cuisines du monde ?
N’hésitez pas à lui demander son plat fétiche
:
Cailles à l’asiatique rôties au miel et aux graines
de sésame grillées .
Ou encore laissez vous transporter aux Antilles et goûtez le colombo.
Découvrez les fameux sushis japonais, les tajines des pays d’Afrique
et bien d’autres choses encore .
à moins que, installés
sous la yourte par une belle nuit d'été, à la lumière
des flambeaux, elle ne vous entraîne dans un voyage gourmand,
aux saveurs de la route de la soie…
Cours de cuisine sur demande |